lunes, 24 de septiembre de 2012

“Implementación de una empresa especializada en el descabezado de camarón en la ciudad de Bahía de Caráquez”




INTRODUCCION
La provincia de Manabí en uno de sus polos de desarrollo se encuentra la explotación y comercialización del camarón, ya que posee las condiciones físicas  y climatológicas necesarias  para la realización  de esta actividad.




 PROBLEMA 
El problema actual es que las empacadoras del sector hacen esta tarea de descabezado, para simplificar y realizar de manera más eficiente su  actividad mercantil, no obstante  la demanda en ciertas  épocas del año no permiten que lo dicho anteriormente se efectúe ya que este proceso de descabezado
no abastece.


OBJETIVO GENERAL
Crear una microempresa dedicada a la prestación del servicio de descabezado de camarón  dirigido a las compañías procesadoras y comercializadoras de este producto.

 






OBJETIVOS ESPECIFICOS
Ayudar en  la productividad de las empresas encargadas de procesar el camarón como un aporte al desarrollo de la provincia.
Mejorar la calidad de vida de los habitantes del  sector creando una fuente de empleo.
Brindar un servicio eficiente que  cumpla con todos los requerimientos legales y sanitarios requeridos.









DESCRIPCION Y 
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Creación  de una microempresa dedicada a la actividad del descabezado de camarón en la parroquia de Leónidas Plaza, que permita generar un desarrollo económico en el cantón y la provincia, brindando un servicio a las empresas que se dedican al procesamiento de este marisco, contribuyendo a una producción eficiente.






















LA UBICACIÓN DE NUESTRA EMPRESA SERIA EN LA PARROQUIA DE LEONIDAS PLAZA, VIA KM8, YA QUE ES UN LUGAR ESTRATEGICO PARA IMPLEMENTARLA













FINANCIAMIENTO









TOTALES







GASTO MENSUAL   $5951.36   


Tengo que cubrir este gasto y para ello realice una fórmula para ver cuantas libras tengo que
 producir mensualmente para cubrirlos la cual es la siguiente:



G= gasto
C= cantidad de libras
P= precio por libras (0.04)
G= C*P        5951.36= C * 0.04        C= 5951.36/0.04       C=148,784.10lb



Y si quiero esto transformarlo en libras diarias seria lo siguiente:

148,784.10lb mensual/11 días laborales en un mes=13525.82lb




Como ejemplo tomamos a una empacadora de camarón, el cual compra 30.000 lb diarias en aguaje, mi empresa solo para cubrir el gasto mensual que es de $5951.36  tengo que producir 13,525.82 lb en días laborales.

Tomemos en cuenta que un mes consta de 2 aguajes  y
el 67% representa lo que me paga una empacadora por el peso de la cola descabezada.

Y si un ejemplo recibimos de la empacadora 15,000 lb de materia prima como resultado del proceso de descabezado obtengo 10,050 lb (67% de rendimiento).

Las 10,050 lb multiplicadas por el precio por lb (0.04) nos daría total de $402 y esto multiplicado por los días de producción (22 días) nos da un total de $8844 , entonces restaría mis gastos mensuales  y me da un total de $2903 al mes.